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奄美に伝わる発酵飲料「ミキ」づくりワークショップ

Be born助産院 特別企画

               奄美に伝わる発酵飲料「ミキ」づくりワークショップ

    お米とさつまいもだけで作る「ミキ」は、古くからかみさまに捧げる飲み物として奄美大島に伝わってきました。
    今回、この「ミキ」を、風土農園さんが自然栽培で育てたお米とさつまいもで作ります。

    講師にお招きするのは、奄美大島に暮らす自然料理研究家の田町まさよさん。
    自然の声に耳をかたむけ、人の心とからだと、自然との結びつきを深めるための活動をされています。

 

   『1ccあたり、1億個以上、ヨーグルトと同量もしくはそれ以上の乳酸菌(by 腸内細菌研究者 辨野義美 博士)』
   があると言われている「ミキ」ですから、腸内環境の改善には効果抜群。
   妊婦と乳児の便秘解消の実績あり。さらには母乳の出も良くなるとか。
   小さなお子さま連れ(おんぶできる赤ちゃんか動き出さない赤ちゃん)の参加も歓迎です!

 

   ■日時 2019年6月24日(月) 10〜12:30
   ■会場 ビーボーン助産院2階(人数が多い時は場所が変更になることがあります。)
   ■参加費 3000円 当日お支払いください。
   ■お持ち帰りミキをご希望の方は参加者で実費でお分けいたします。
   ■持ち物 エプロン、容量500ml以上の容器
   ■定員:10人(大人)
   ■要予約(先着順)ビーボーン助産院まで電話かメールで。

   ■講師
    田町まさよ(自然料理家/ガイド)
    大阪外国語大学インドパキスタン語学科卒業後
    96年に奄美大島に移住。
    地元旅行会社勤務後、ガイドとして独立。
    移住後かかった重度のアトピーを8年かけて自然に治した経験から“人が病気になるのは、自然とのつながりを忘れてしまったから。”
    ということに気付き、奄美の自然と霊性の力を借りた心身再生のためのリトリートツアー、ガイドを奄美で、
    人の心と体を自然に戻す力のある無肥料・無農薬の野菜・野草を使った料理教室や食事会、セミナー、自然と人を繋ぐ瞑想会などを
    全国で開催している。
    毎回、涙、涙、思いもよらない自分の真実に気付ける
    ”ミキの会”で、全国行脚中。


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